Épices boréales Les belles du lac

Ce mélange est composé d’épices du nord de tradition Innu et d’un assemblage de condiments inspiré de la cuisine européenne. Il est parfait pour redonner un côté sauvage aux viandes grillées ou mijotées. Aromatique, avec un côté résineux qui rappelle la forêt d’où il provient. On peut l’utitliser sur des légumes au four, dans une vinaigrette, avec des sauces et des plats de porc ou de poulet.